El pulque está hecho 100% de Aguamiel. El investigador Sánchez Marroquín confirmó que el Aguamiel no sólo es una bebida , sino también un alimento nutritivo ya que contiene cantidades considerables de azúcares, sales minerales, prótidos y vitaminas. Algunas de las vitaminas y nutrientes que contiene son: vitamina C, hierro, fósforo, thiamina, riboflavina, calcio y niacina.
Tal como se afirma en la siguiente fuente del cual fue tomada esta información
http://www.germandiego.s5.com/pulque/acapulquito.htm
2 comentarios:
Hola Yolanda,
Lo que has hecho es lamentable.
El texto es de otro autor, ¿por qué te lo firmas?
De aquí lo tomaste sin dar la fuente:
Pulque en la cultura mexicana:
http://www.germandiego.s5.com/pulque/acapulquito.htm
Vemos esto en clase.
Saludos
¡¡La fuente si la da!!
¿ahí dice?
Bueno, suerte Yolanda.......
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